Kyoto est une grande ville située dans la région du Kansai.  Ancienne capitale du Japon, elle regorge de sanctuaires, temples historiques et monuments classés au Patrimoine Mondial de l'Unesco. Elle est la capitale culturelle du Japon et on la considère souvent comme la cité japonaise traditionnelle par excellence.

Notre périple nous a permis de découvrir Kyoto, le grand marché Nishiki, le quartier de Gion et le temple Yasaka; Kobé (réputée pour son boeuf), le château du héron blanc de Himeji, le château de Nijô du shogunat Tokugawa; le sanctuaire Fushimi Inari taisha, surtout connu pour ses milliers de torii vermillon formant un chemin sur la colline ; le Temple du Pavillon d’or de Kinkaku-ji.